Suite à trois millésimes difficiles, nous avons créé une activité de négoce pour pouvoir continuer notre métier à Foulaquier. Mais pas n’importe quel négoce ! Hors les murs du domaine, nous avons noué une relation de confiance avec des vignerons sensibles à notre philosophie et sélectionné des terroirs qualitatifs. L’ambition de ces « Échappées vigneronnes » ? Avec d’autres raisins que les nôtres, inventer des cuvées de plaisir vinifiées façon Foulaquier.
Grenache provenant des « Montagnes Bleues », l’autre nom des Cévennes, toutes proches du domaine, et vinifié façon « Foulaquier ». Plein de gourmandise et des tannins très doux.
