Bienvenue à Foulaquier!

La particularité du domaine est de posséder un magnifique terroir calcaire avec des argiles rouges sur une grande profondeur. Situé au nord de l’appellation Pic saint-Loup, il possède une belle  fraîcheur climatique. La conduite en biodynamie depuis 2006 et les vendanges manuelles en caissette de 20 kg permettent de vinifier des raisins sains et d’encuver sans pompage, sans produits oenologiques et par gravité. La macération très longue sous forme d’infusion de raisin et l’élevage réalisé en suivant les principes de la biodynamie dans différentes pièces de bois affinent les tanins. La mise en bouteille par nos soins par gravité respecte la matière délicate du vin.Depuis 2016, le domaine évolue vers des élevages en grandes amphores  en grès afin de renforcer la finesse des vins.

Frais de port 30 euros | Franco de Port 12 bouteilles | Remises calculées à la caisse.

Pour les livraisons, merci d’indiquez toutes les informations nécessaires à la commande.A réception des vins, bien vérifier le nombre et l’état des colis. Si vous avez des réserves à faire, les indiquer sur le bon et garder un double ! Sans cela, nous n’aurons aucun recours possible.