C'est tous les jeudis soirs de 18h à 21h du jeudi 27 mars 2025 au jeudi 31 juillet 2025! Les chefs de MELBA à Quissac et de BRUT CUISINE viennent cuisiner sur place des assiettes à partager en accord avec les vins vivants du domaine. Quelques soirs seront réservés à des dîners gastronomiques par Elouan TREHIN, chef de MELBA à Quissac: Jeudis 8 mai & 10 juillet. Les soirées ont lieu dans la bergerie attenante au caveau ou en extérieur face aux vignes. Les places sont limitées à 35 personnes pour les soirées bar à vin et à 20 personnes pour les dîners gastronomiques.
PROGRAMME 2025
27 mars - MELBA bar à vin
3 avril - BRUT CUISINE bar à vin
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Nous ferons partie des 51 domaines du Sud (de Lyon!) venus pour vous faire goûter plein de nouveautés !
Le Lundi 10 mars 2025 de 13h à 19h
RDV au Selcius, 43 Quai Rambaud, Lyon 2 (69)
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Nous avons hâte de vous retrouver dans le sud du Beaujolais aux côtés de supers vignerons !
Le Lundi 3 mars 2025 de 10h à 18h
240 route de Botheland - St-Étienne des Ouillères (69)
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Pour la première fois, FOULAQUIER sera au salon pro
LES AFFRANCHIS
au Château de Flaugergue à Montpellier!
Dimanche 26 Janvier 2025 de 10h à18h
& Lundi 27 Janvier 2025 de 10h à 19h
On vous attend dans ce magnifique endroit très accessible du centre ville!
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DÉGUSTATION RÉSERVÉE AUX PROFESSIONNELS
au grenier Saint-jean à Angers (49) - 20 mn à pied de la gare d'Angers
Samedi 1er février de 10h à 19h
Dimanche 2 février de 10h à 18h
Salon excédentaire en carbone organisé en partenariat avec :
Barco Vino, Les Anonymes, la Levée de la Loire, la Dive Bouteille, les Pénitentes et Demeter.
Tous les domaines sont certifiés en bio, la plupart pratiquent de surcroît la biodynamie.
Présélection des vins présentés pour leurs qualités.
Pas de vins de négoce sur le salon.
En complément de votre participation, les vignerons de ce salon financent, chaque année, la reforestation à Madagascar grâce à leur association Madavin (240 hectares/an). Près de 23 millions d’arbres plantés !
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