DINER GASTRONOMIQUE face aux vignes les jeudis 8 mai 2025 ou 10 Juillet par MELBA

Dîner en cinq services limitée à 20 places- 75 € à commander en ligne

Accord mets & Vins - 40 € à commander en ligne ou sur place

Soirée en extérieur face aux vignes ou en intérieur dans la bergerie

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Nous sommes ravis d’accueillir Elouan TREHIN et sa compagne Léa MARCEROU, du restaurant MELBA à Quissac (30), pour un dîner gastronomique face aux vignes ou dans la bergerie les jeudi 8 mai 2025 et 10 juillet à 20h!

Chef immergé et formé dans des grandes maisons telles que le Ritz et le Scrib à Paris, Elouan TREHIN est inspiré par la cuisine proche des produits, et se passionne pour les plats emblématiques et traditionnels de la cuisine française. 
Des plats qu’on avait oubliés et qu’il revisite à merveille, comme le lièvre à la royale, le Pithivier ou même la bouchée à la reine! 

Léa MARCEROU est une professionnelle de l’accueil, de la décoration de table et du service qu’elle assure avec beaucoup d’élégance. Elle se réjouit de mettre en lumière les plats d’Elouan dans ce nouveau décor.

De notre côté, nous sortons des pépites de la cave pour s’accorder aux saveurs de ce menu surprise. Cuvée épuisée, vieux millésimes? Et si on vous prouvait que les vins du Mas Foulaquier se gardaient!

Quel honneur de recevoir ce duo pour un dîner gastronomique au domaine.
Ce dîner promet une harmonieuse fusion de nos deux univers qui vous offrirons, nous espérons, de grandes émotions!

Au plaisir de vous revoir pour cet évènement!

Blandine & Pierre, les vignerons